Essen und Trinken auf Sansibar

Sansibar-Küche-Erlebnisse

Sansibar ist berühmt für seine Gewürze, die die gesamte Insel in einen bezaubernden Duft hüllen. Zimt, Nelken, Pfeffer, Vanille und viele weitere Gewürze wachsen auf den Gewürzplantagen der Insel und bereichern Speisen und Getränke auf Sansibar.

Essen in Sansibar

Das Essen auf Sansibar ist exotisch und scharf. Kokosnuss wird in fast jedem Gericht verwendet. Zu den Grundnahrungsmitteln gehören Reis (Pilau), Mais und Maniok, die oft in Form von Brei mit Gemüsesoße und Fladenbrot (Chapatis) serviert werden. Feurige Fleischeintöpfe mit Chili sind bei den Sansibaris sehr beliebt. Natürlich spielen auch Fisch und Meeresfrüchte mitten im Indischen Ozean eine wichtige Rolle. Am besten bestellen Sie Ihren Fisch direkt vom Grill. Sie können sich während Ihres Sansibar-Urlaubs auch für ein leckeres Curry in einem der vielen indischen Restaurants entscheiden.

Getränk und Nachtisch

Zum Nachtisch werden Sie mit frischen Früchten wie Mango, Papaya oder Ananas verwöhnt. Diese werden auch zu leckeren Fruchtsäften und Milchshakes verarbeitet. Außerdem trinkt man gerne heißen Kaffee und Chai-Tee. Aber auch Alkohol wird ausgeschenkt. Bei Bier, Wein und Palmschnaps (mnazi) ist für jeden Geschmack etwas dabei.